
地中海地域では離乳食にも使われるほどヘルシーで栄養価値の高いオリーブオイル。主要成分であるオレイン酸は、生活習慣病や肥満の原因となる悪玉コレステロールを減らす効果や整腸作用があると言われています。また、酸化しにくいのが特徴なので、ポリフェノールやビタミンEとともに抗酸化作用に優れ、がんのリスク低下や美白・アンチエイジング効果も期待できます。
希少な小豆島産オリーブを丁寧に手摘みしてつくったエキストラバージンオイルと
小豆島産レモンを一緒に搾り、フレッシュなレモンの香りをうつしたフレーバーオイルです。
小豆島でとれた新鮮なレモンを使うから、香りが違います。ぜひ生でお楽しみください。