オリーブオイルとは？
天然のオリーブ果実を搾ったオリーブオイル100%。フレッシュなオリーブが香るエキストラバージンオイルや香りなしの精製オリーブオイルなど、オイルにより使い方もさまざま。当社ブレンダーこだわりのオリーブオイルをお楽しみください。
- 手摘み一番搾り
エキストラバージンオイル
- 有機栽培食用
オリーブオイル
オリーブオイルの効果
- オレイン酸
- 生活習慣病や肥満の原因となる
悪玉コレステロールを減らす効果があるといわれています
- ポリフェノール・ビタミンE
- 抗酸化作用に優れています
- βカロテン
- 健康維持に役立ちます
小豆島オリーブ株式会社は
“小豆島から「美」と「健康」をお届けします”をテーマに
おいしく健康によいオリーブオイル生活を提案しています。
オリーブオイルの商品紹介
3タイプのオリーブオイルの特徴をご紹介。
手摘み一番搾りエキストラバージンオイル 45.5g（箱入）〈小豆島オリーブオリジナル〉
採れたてのフルーティな味と香り
1,728
円（税込）
商品番号: F2404
- オリーブの産地
- 香川県小豆島産100%
- 商品の特徴
- エキストラバージンオリーブオイルとは、酸度0.8%以下でとくに良質なオイルのこと。「手摘み一番搾りエキストラバージンオリーブオイル」は、手摘みした小豆島産の完熟オリーブ果実の一番搾りだけで作ったオリーブオイルです。当社ブレンダーが各品種のオリーブの香り・辛み・甘みの特徴を見極め、最適なバランスでブレンドしました。フルーティな香りを生食で。
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食用オリーブ油 182ｇ（箱入） 〈小豆島オリーブオリジナル〉
どんな料理もヘルシーに！
香りなしの万能オイル
1,296
円（税込）
商品番号: F2400
- オリーブの産地
- スペイン産＋小豆島産エキストラバージンオリーブオイル5%未満
- 商品の特徴
- エキストラバージンオリーブオイルを精製して香りをなくし、日本の食文化に合わせたマイルドなオイル。味を邪魔しないから、どんな料理にもマッチ。サラダ油代わりに使用しても。
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食用オリーブ油 800ｇ（缶入）〈小豆島オリーブオリジナル〉
どんな料理もヘルシーに！香りなしの万能オイル
4,860
円（税込）
商品番号: F2402
- 商品の特徴
- 食用オリーブオイル 182g（箱入）の缶入りタイプ。大容量でおトクに使えます。揚げ物に使えばカラッとサクサクの仕上がりに。サラダ油とブレンドして使用もOK。
有機栽培食用オリーブ油180g（エキストラバージンオリーブオイル）
南スペイン産 有機オリーブ使用
1,944
円（税込）
商品番号: F2505
- オリーブの産地
- 南スペイン産 有機オリーブ100%使用
- 商品の特徴
- 南スペインの有機農園で育てられた4品種のオリーブオイルをブレンド。りんごのような甘みとコク、程よい辛みが特徴の「飲める」オリーブオイル。サラダにかけたり、パンに付けたりと生食がおすすめ。
※この商品は、日本オリーブ株式会社が製造しています。
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おすすめの料理
食用オリーブオイル
炒め物、揚げ物、パスタなど加熱する料理におすすめ。
- 天ぷら、フライなどの揚げ物
- サラダ油の代わりにオリーブオイルで揚げます。
サラダ油とブレンドしてもOK。
- お肉や魚のソテー
-
- フライパンにオリーブオイルを入れて、塩こしょうをした肉や魚を焼きます。
お好みでハーブや野菜を添えて。
- 炒め物
- フライパンにオリーブオイルを入れて、お好みの野菜を炒めます。
- サラダのドレッシング
-
- オリーブオイルに酢、塩こしょう、しょうゆなどを加えてドレッシングに。
風味のあるオリーブオイル
かけるだけで料理の幅が広がるフレーバーオイル。
ガーリック＆しいたけ オリーブオイル83ｇ
和食全般の仕上げを格上げ
1,080
円（税込）
商品番号: F2503
- フレーバー
- オリーブオイル＋乾燥にんにく、乾燥しいたけ、唐辛子
- おすすめ料理
- 和
- 商品の特徴
- 精製したエキストラバージンオリーブオイルに、国産にんにくと国産しいたけの風味をプラス。辛くないのでお子さまも食べやすい味です。
- 使い方
-
お味噌汁やそうめんのめんつゆの風味づけに。
途中で加えると味変も楽しめます。
※この商品は、東洋オリーブ株式会社が製造しています。
ガーリック＆チリ オリーブオイル83ｇ
にんにくと唐辛子の風味が香ばしい
1,080
円（税込）
商品番号: F2502
- フレーバー
- オリーブオイル＋乾燥にんにく、唐辛子
- おすすめ料理
- 和、洋、イタリアン、中華、アジアン
- 商品の特徴
- 精製したエキストラバージンオリーブオイルに、国産にんにくと唐辛子の風味をプラス。香ばしいガーリックとほどよい辛さが食欲をそそります。
- 使い方
-
水炊きのポン酢に加えてピリ辛味に。
-
バンバンジーのタレに加えて。
-
ラーメンのうま味をアップ。
※この商品は、東洋オリーブ株式会社が製造しています。
ガーリック＆ローリエ オリーブオイル83ｇ
食欲をかき立てるガーリック風味
1,080
円（税込）
商品番号: F2501
- フレーバー
- オリーブオイル＋乾燥にんにく、ローリエ
- おすすめ料理
- 和、洋、イタリアン
- 商品の特徴
- 精製したエキストラバージンオリーブオイルに国産にんにくとローリエの風味をプラス。ローリエの爽やかな香りが特徴です。
- 使い方
-
ステーキやローストビーフの仕上げにかけて。
-
ムニエルには焼くときから使うのがおすすめ。
-
明太子にかけるとコクが増します。
※この商品は、東洋オリーブ株式会社が製造しています。
よくあるご質問
- 犬にオリーブオイルを与えても大丈夫ですか？
- 適量でしたら大丈夫です。調理油として使用するとよいでしょう。摂りすぎると下痢などの症状が出ることもあるのでご注意ください。
- オリーブオイルを開封したら、どのぐらいで食べきればよいですか？
- 開封後の賞味期限は2～3カ月が目安です。酸化が進むと風味や品質が落ちるため、なるべく早く使い切ることをおすすめします。
- エキストラバージンオリーブオイルは加熱してもよいですか？
- 加熱しても問題ありません。ただし、加熱するとオリーブオイルの風味が失われますので、生食がおすすめです。
- サラダ油にオリーブオイルを混ぜて使用しても大丈夫ですか？
- 混ぜて使用しても問題ありません。手軽にオリーブオイルの風味を味わうことができます。
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